京もーど

カクテルの好みを伝えて、仕上がりをバーテンダーにゆだねる。京もーどでは、日本のウイスキーを使ったカクテルを頼んだ二人が、それぞれ異なる味わいの一杯を楽しんだという報告があります。別の来店者は、フルーツのカクテルを希望し、好みやアルコール度数を相談して作ってもらったそう。メニューに載った一杯を選ぶだけでなく、その日の気分に合わせて相談できるのが、ここでの楽しみ方のひとつです。

ウイスキーをじっくり選びたい人にも。メニューにはスコッチやバーボン、アイリッシュ、ジャパニーズなど幅広い種類が並び、たとえばアイラのラフロイグ10年やアードベッグ10年、ジャパニーズの余市や白州も掲載されています。日本の蒸留所の銘柄には、香りや味わいの説明が添えられたものもあります。三郎丸蒸留所の「Ocean Blue」は、ピートや灰、リンゴ飴、ほのかな蜂蜜を思わせる香りと、酸味のある味わいとして紹介されており、説明を手がかりに選ぶ一杯にも向きそうです。

ウイスキーをストレートで味わうだけでなく、ビールを飲みながら日本のウイスキーを少しずつ試したという人も。カウンター席では椅子に合わせてカウンターが低く設けられていたといい、テーブル席も利用できます。その日の一杯を相談したい夜にも、銘柄を見比べながら過ごしたいときにも。西錦小路町にある、夜19時から翌3時まで営業するバーです。